KAKOU

젓가락을 대는 순간 배어 나오는 뜨거운 육즙과 쫄깃하고 도톰한 만두피의 묵직한 존재감. 다키노가와의 'KAKOU'를 찾는다면 창업 때부터 간판을 지켜온 '가코 교자'를 빼놓을 수 없다. 동글동글 큼직하게 빚어낸 군만두는 샤오롱바오를 떠올리게 할 만큼 육즙이 풍부해 한입 베어 물 때마다 입안 가득 만족감을 채워준다. 딤섬 메뉴에는 새우를 넣은 '엔만 교자', 오독오독 씹히는 식감이 즐거운 '닭연골 교자', 바삭하게 튀겨낸 '교카츠' 등도 마련되어 있어 만두만을 목적으로 들러도 고르는 재미가 쏠쏠하다.

면과 볶음밥, 정식으로 이어지는 정겨운 중식 메뉴

만두에 곁들일 식사 선택의 폭도 넓어 점심이든 저녁이든 든든하게 한 끼를 채우기 좋다. 점심의 대표 메뉴로 꼽히는 것은 라멘에 고소한 반 볶음밥, 그리고 교자 2개가 곁들여지는 'A 세트'다. 정겨운 동네 중화요릿집다운 대표 조합을 고루 맛볼 수 있어 혼자 찾는 손님의 점심 식사로도 제격이다. 면 요리로 눈을 돌리면 건더기가 푸짐한 '광둥면'과 '고목소바', 새콤매콤한 국물이 입맛을 돋우는 '산라탕면' 등 뜨끈한 탕면이 줄지어 있다. 밥 메뉴로는 '돼지 등심 채소 덮밥'이나 '소고기 채소 덮밥' 외에도 매주 바뀌는 서비스 런치 메뉴가 준비되어 있어 언제 찾아도 물리지 않는다.

병맥주와 요리를 곁들이며 보내는 여유로운 시간

소박하고 편안한 분위기의 실내는 가볍게 들러 병맥주나 항아리 숙성 소흥주를 기울이기에도 좋다. 새우가 들어간 바삭한 춘권이나 가벼운 볶음 요리를 안주 삼아 메인 메뉴를 고르는 시간은 중화요리 식당에서만 느낄 수 있는 소소한 즐거움이다. 볶음 요리나 두부 요리를 여럿이 나눠 먹으며 식탁을 채워도 좋고, 카운터석에서 오롯이 면과 교자에 집중해도 좋다. 일상에서 문득 찾아오는 허기를 포근하게 달래주는 동네의 든든한 식당이다.