中国料理 華興

箸を入れた瞬間に溢れ出す熱いスープと、もっちりとした厚みのある皮の存在感。滝野川の「中国料理 華興」を訪れるなら、まずは創業時から看板を張り続ける「華興餃子」を外せません。丸みを帯びた大ぶりの焼き餃子は、まるで小籠包を思わせるジューシーさがあり、一口ごとの充実感に満ちています。さらに点心には、海老の入った「円満餃子」や食感の楽しい「鶏なんこつ餃子」、サクッと揚がった「餃カツ」なども並び、餃子目当てに足を運ぶだけでもいくつもの楽しみが待っています。

麺、炒飯、定食と広がる町中華の懐

点心と合わせて組み立てる食事の選択肢も幅広く、昼夜問わず頼もしい献立が揃います。お昼の定番として親しまれているのが、ラーメンに香ばしい半炒飯、そして餃子2個が付く「Aセット」。町中華らしい王道の組み合わせをひと通り味わえる気軽さは、ひとり客の昼ご飯にもぴったりです。麺類に目を向ければ、具だくさんな「広東メン」や「五目ソバ」、酸味と辛味が食欲をそそる「スーラータンメン」など、熱々のスープ麺がずらり。ご飯ものなら「豚肉ロース細切りうま煮御飯」や「牛肉細切りうま煮御飯」のほか、週替わりのサービスランチも用意され、何度訪れても飽きさせません。

瓶ビールと一品料理でくつろぐ時間

家庭的で気取らない店内は、ふらりと入って瓶ビールや甕出しの紹興酒を傾けるのにも心地よい空間です。海老が入ったパリパリの春巻きや小皿の炒め物をつまみながら、ゆっくりとメインを選ぶ時間は町中華ならではの醍醐味。炒め物や豆腐料理をシェアしてグループで卓を囲むもよし、カウンターで麺と餃子に向き合うもよし。日常のふとした空腹を温かく受け止めてくれる、街の大切な一軒です。